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坂田 かずえ

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東京都世田谷区太子堂

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自己紹介

企業情報・自己紹介

四季折々のフルーツやプロの使用するチョコレート、卵、製菓用小麦粉などこだわりの食材を用いて、家庭用にアレンジしたお菓子作りをご提案します。 お菓子作りが初めての方からステップアップを目指す上級者の方まで、幅広くレシピをご用意しておりますので、自分に合ったペースで楽しみながら取り組んでいただけます。

経歴・資格

都内洋菓子店→千葉県内ビュッフェレストラン→都内個室レストラン勤務を経て、 2014年に世田谷区三軒茶屋にお菓子教室「Quatre Saisons」をオープン。

お仕事で心がけていること

四季折々のフルーツやプロの使用するチョコレート、卵、製菓用小麦粉などこだわりの食材を用いて、家庭用にアレンジしたお菓子作りをご提案します。 お菓子作りが初めての方からステップアップを目指す上級者の方まで、幅広くレシピをご用意しておりますので、自分に合ったペースで楽しみながら取り組んでいただけます。

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川合さんの評価

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とても丁寧でご親切でした。 様々な要望にも対応していただき 本当にありがとうございました。

2017 September

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