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株式会社梅角堂/本社事務所

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兵庫県篠山市

自己紹介

企業情報・自己紹介

◆丹波黒納豆(たんばくろなっとう) 味と粒で日本一といわれる丹波黒大豆をじっくり煮込みあっさり柔らかい甘納豆に仕上げました。 昭和56年に全国に先駆けて製造に成功し、以来好評を得ています。 黒大豆を甘納豆に仕上げた元祖の味をお楽しみ下さい。 ◆丹波栗もなか 丹波篠山でもなかと言えば梅角堂の栗もなかと言われるくらい人気の品です。 丹波大納言小豆と丹波栗の味の妙をお楽しみ下さい。 ◆純練栗羊かん 丹波栗100%の秋冬限定の栗羊かん。 販売時期:10月中旬頃~12月頃 ◆黒豆羊かん 大粒のふっくらたき上げた丹波黒大豆をちりばめた練り羊かん。 ◆黒豆三笠・栗三笠 ハチミツをたっぷり使った三笠に黒豆・栗をそれぞれトッピングしました。 ◆栗納豆 大粒の丹波栗をじっくりと煮込み、やわらかい甘納豆に仕上げました。 ◆栗羊かん 丹波栗の粒栗をちりばめた小豆風味の練り羊かん。 ◆篠の露 厳選された「丹波茶」の抹茶を使い、丹波栗をたっぷりとちりばめた栗羊かん。 ◆あずさん 小豆のことを丹波地方では昔「あずさん」と呼んでいました。 その大納言小豆の風味をそのままにあっさりとした棹菓子に仕上げました。 ◆きんつば あっさりとしていてこくがある人気の商品。 ひとつひとつ丁寧に手作りで焼き上げました。 ◆栗タルト アーモンドパウダーとバター・卵だけで練り上げたタルト生地に粒栗を混ぜ込みパイ生地に入れて焼き上げました。 ◆純栗生どら 純栗ペーストと生クリームを混ぜ合わせたクリームをはさんだ秋限定の生どらです。 口に入れるとまず生クリームの風味、そして小豆の風味、最後に栗の風味が時間差で広がります。 ※その他季節の和菓子