あさみ

企業情報・自己紹介

創業明治23年の老舗の和菓子屋です。高級北海道産の小豆、福井県内のコシヒカリの米粉、純粋の新潟産の餅粉など素材にこだわって、ひとつひとつ丹精込めて手作りの和菓子を提供しています。四季折々の厳選された素材によるこだわりの和菓子をお楽しみください。

経歴・資格

創業以来、選りすぐりの素材と職人の技で作り続けてきた「薄皮まんじゅう」は、通称「田舎まんじゅう」と呼ばれ、どこか懐かしさと親しみがある素朴な味わいは地元敦賀の方々に長く愛されています。「美味しいお菓子は、美味しい素材から」というこだわりの和菓子をぜひご賞味ください。