企業情報・自己紹介

平成6年創業。地域密着のお店を目指し、安心安全を基本にお菓子作りをしています。自分の子どもに自信を持って食べさせられない食材は使いません。三角屋根と赤いテントが目印のお店です。 お誕生日ケーキに特に力を入れ、世界で唯一のオリジナルケーキをお作りしています。

経歴・資格

洋菓子1級技能士 職業訓練指導員(菓子科) 製菓衛生師 ものづくりマイスター(厚生労働省認定) 保護司 総合学習講師やものづくりマイスターとして小中高校等に 講師として20年以上経験。 愛知県洋菓子協会所属