藤丸 航
東京都中央区
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一言PR
和食歴6年！スーパー家庭料理を目指して人生修行中！
企業情報・自己紹介
和食の料理人としてことしで7年目を迎えます。 たくさんの方に自分の料理を食べていただける 喜びと、美味しかったの一言の為に料理をしています。 僕が目指しているのはスーパー家庭料理。 ご家庭でも作れるものをいかに美味しく作るかを 一つの軸として料理をやっています。 今までの経験や知識を生かして ちょっとしたコツやポイントを たくさんの方と共有出来ればと思います。
経歴・資格
平成調理師専門学校卒業。 ホテルで5年間修行後、銀座の飲食店に勤務。 現在は都内の飲食店で料理長を勤めています。
