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福山 恵美

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東京都中央区undefined

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企業情報・自己紹介

イタリア国内のイタリアンレストランにて2年キッチン経験有りです。 料理教室のアシスタント経験約2年。10名程度のパーティーの出張シェフなど。 食材指定でも、テーマ指定でも。ご希望に合わせます。

経歴・資格

チーズプロフェッショナル ソムリエ 資格有り イタリアでイタリアンレストランにての調理経験、料理教室のアシスタント経験、また、レシピ作成なども現在やっています。 不定期ですが、クローズドのイタリアンレストランを営業しています。一人でやっており、コースのみ一斉スタート、予約のみの営業です。

お仕事で心がけていること

簡単で、誰もが楽しめる食事。みんながフェアに楽しめるように、子供向け、グルテンフリーなど、なんでもアレンジします。

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