神奈川県横浜市 青葉区
対応可能エリア:
一言PR
ビーガン〜ハイブリッド🍀美味しいレシピでご案内
企業情報・自己紹介
田園都市線藤が丘駅前でオーガニックカフェを８年前に始めました。現在 ビーガン ベジタリアン ハイブリッドとメニューも増やしてデリバリー中心にご提供しております ロケ弁 ケータリングも承っております イーパーク スイーツガイドで ビーガンケーキ オーダーケーキを販売中 ご自宅訪問でシェフとしてレシピを提供しております
経歴・資格
ローフード認定 ２０１２年取得 父親が表参道に店を構えていたので 割烹料理の手伝いを基本の出汁や和食を学ぶ 2011年５月 オーガニックパンケーキカフェを開業 知人がホテルオークラのシェフであった為 考案してもらい ぐるなび オーガニックパンケーキ部門で1位獲得する それ以降 新しいメニュー開発に取り組み ビーガン餃子 ベジカツ丼 薬膳カレーなどもヒットして ロケ弁 会議弁当にて提供して好評を博す 現在に至る
