市川 達也
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このプロについて

企業紹介・自己紹介

1974年6月7日生まれ 静岡出身 お客様が求める料理をご家庭で食べれるように 今回、私自身の技術を生かした料理を 皆様に楽しんでいただきたいと思い 活動を始めようと思っております。 御気軽に御相談ください。 日本料理をメインにお客様に合った料理を作ります。

あなたの仕事の経験・資格・技術等をお聞かせください。

小学生の頃から料理に興味を持ち 中学生の時から親の店のお手伝いをする。 服部栄養調理専門学校を卒業後 地元静岡に戻り割烹料理店あなごや本店で修行に励み 居酒屋やホテルの厨房に立ちフードコーディネーターや 食生活アドバイザーの免許を取りながら 29歳で郊外の和風レストランにて店長兼料理長13年を 努めました。 新事業のの立ち上げ をやりながら空いた時間を お客様の要望で出張料理やオードブル 祝い膳、寿司パーティー、各種イベント お料理教室の開催などやっております。

あなたの仕事のセールスポイントはどこですか?

旬の新鮮な食材を使いプロでしか味わえない料理を心がけています。

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楽しく幸せの時間を共に過ごしましょう!!

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井鍋さん
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朗らかな人柄で、丁寧な仕事ぶりで美味しい料理をいただくことができました。
2018年5月14日
佐野さん
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とても親切で美味しい料理でした。 またお願いします。
2018年5月13日
内藤さん
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オススメの調理師さんです!
2018年5月12日
松浦さん
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お客さんの好みに応じて、多彩な料理を提供してくれます。味付けも抜群です。気さくで、人柄も良いです。
2018年5月11日
市川さん
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凄い舌と腕を持っていて、希望以上の美味しい料理を作れますー!!
2018年5月10日
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