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リマクッキング

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東京都墨田区

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企業情報・自己紹介

家庭料理、お出汁、発酵料理、パンのレッスンなど無添加にこだわった料理教室を開催しています。 飲食店、ベーカリー、料理教室、フードコーディネーターアシスタントを経験後カフェ営業、ケータリング、イベント出店などを経て現在は自宅で料理教室を行っています。 無添加、体に良いものにこだわった料理教室です。 家庭料理の他、マクロビオティック、発酵、ベジ料理、子供食育、出張料理教室などもレッスン可能です。 お気軽にお問い合わせください。 過去に行ったレッスン お出しを学ぶ基本のお料理レッスン お魚をさばくレッスン 米粉でカレールーを手作りするレッスン クッキー缶レッスン パンレッスン 発酵料理レッスン お味噌作りレッスン 酵素ドリンクレッスン ローケーキ レッスン など

経歴・資格

フードコーディネーター だしソムリエ 国際薬膳食育指導士 食品衛生責任者 スムージースペシャリスト 実績 日本精糖様タイアップレッスン ネクストフーディスト2期生 テレビ東京出演

お仕事で心がけていること

誰しもお料理教室に入る時は緊張されます。 出来るだけ会話し、リラックスしていただけるように努めています。 又、初心者の方とベテランの方とでは求められるスキルも違うので何がお望みかお聞きして、毎日のお料理作りが楽になるようにレッスンさせていただきます。

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