大沢 充哉
愛知県名古屋市 千種区
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採用実績
3件
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プロの味を、笑顔ある明るい食卓を提供します!
はじめまして、料理歴19年、板前歴9年で料理研究家の加藤敏彦さんの元で弟子として修行してきました。そのご縁もあり、 東海テレビのぴーかんTVに1年間アシスタントとして、出演した経験があります。 主に和食が得意ですが、ご依頼あれば洋食や中華も含めた、お祝い料理、パーティー料理など、イベントごとにも対応できます。 料理個人レッスンも受けてます。 自宅でレッスンも出来ますし、出張も可能です。 もちろん、親子クッキングとしてお子様も可能です。包丁の持ち方から姿勢など、基本的なことも教えます。 料金などは、場所ややるものによって変わってくるので、その都度ご連絡する形となります。 平日の夜、土日がやる事が可能です。 多くのかたに料理の素晴らしさや、感動を与えられる料理を目指してますので、是非ともよろしくお願いします。
調理師免許取得 テレビ出演経験あり 栄養アドバイザー 和食
料理が好きなので、料理の楽しさを共有出来ることに喜びを感じます。 笑顔ある、会話の起こる食卓作りを意識しています。