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静岡県の出張シェフ

ROSATO

5.0
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ニューユーザー

ご覧いただきありがとうございます。 静岡県の三島駅から徒歩で5分、白滝公園前にある小さなイタリア料理店「ロザート」です。 御自宅やオフィス、レンタルスペースにお料理をお届け致します。

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鮫島 義長

4.7
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ブロンズ

お気軽にご相談下さい。可能な限りお応え致します。風景、自然を主とした写真を撮影。 現在、料理人としての経験も活かし、レストランメニューの撮影等もやっております。

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有限会社つた野

4.9
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ブロンズ

開業43年の静岡の和食店です板前として25年和食職人をしてます 日本橋人形町の料亭で10年程修行を積み 静岡の実家を継ぎ二代目として日々精進してます コロナ禍のなかですが身内のホームパーティーやマグロ解体ショーなどやらして頂いてます 静岡の店はお客様単価7000位でございます マグロ解体ショーは要相談でよろしくお願い致します ホームパーティーなどはお客様のご要望に合わせて 料金設定させて頂いてます よろしくお願い致します 高校卒業後 日本橋人形町 吉兆にて10年修行 静岡市葵区つたのにて二代目として勤務 調理師免許 ふぐ調理師免許 。

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めん処 陽向

ニューユーザー

今まで食べたことないらーめんを出張で提供します。静岡県沼津市のらーめん店です。 イベントやご自宅でのパーティー。 らーめんの料理教室、レシピ販売等のサービスを提供させていただきます。

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ご家庭でイタリアン、フレンチを食べてみたい!こんにちは!まいけるです。 イタリアンとフレンチの料理人3年ほどやっています。「今も継続中」 前までは親の知人、友人のちょっとしたパーティーでケータリングの依頼をやらせていただいてました。

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cafe&bal Popolo

ニューユーザー

ケータリングや出張シェフにお応えします!はじめまして、静岡県沼津市で小さなイタリアンカフェを営業してます。 近年ではイベントの依頼など少しずつ増えてきましたが、もっともっと自分の料理を知っていただきたく、こちらに登録しました。

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竹内 研介

ニューユーザー

いろんなところに興味津々な性格で、学生の頃から料理や心理学や経営学や商業の書籍を読み漁り、いろんな大人達としつこくコミュニケーションをコツコツとっていました。

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静岡県牧之原市にある、ペットと一緒に泊まれる宿、ドックカフェ、民宿、ホテルを運営しております。その他スポーツ合宿やビジネス、会食利用、フィッシングやマリンスポーツを楽しむ際などに便利なプランも多数用意しております。

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結婚式の運営をメインに会場・ドレス・サービスのすべてを 一つの会社にて運営させていただいております。 結婚式会場ならではの非日常的なロケーションの会場全体を使ったイベントやご宴席を行っていただけます。

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お客様の喜びを彩る食事の時間を演出する至福の彩食 喜与味・キヨミは伊豆半島の入り口、熱海でお弁当、仕出し弁当、行楽弁当、ロケ弁当等を提供しております。

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宿泊からウェディング、接待や会食・会議など様々なシーンで利用できます。 本格的なフレンチを楽しめる「カフェレストランセゾン」やお庭に面したお座敷個室でいただく割烹料理が好評な「菱屋」。

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~おしながき~ <うなぎ> ★坂東太郎 ・うな重、肝吸 4,800円 ・ひつまぶし、吸物 4,900円 ・蒲焼 または 白焼 4,500円 ★共水 ・うな重、肝吸 3,700円 ・うな重、肝吸(大) 4,800円 ・ひつまぶし、吸物 3,800円 ・ひつまぶし、吸物(大) 4,900円 ・蒲焼 または 白焼 3,450円 ・蒲焼(大) 4,550円 ・蒲焼真空パック(冷凍)90g 3,200円 ★坂東新之助(利根川天然うなぎ) ・うな重、肝吸 時価 ・白焼 時価 ・蒲焼 時価 ☆うなぎ焼方は通常蒸しますが(蒸さない)直火焼も出来ます お中元・お歳暮セット(送料別) ○大井川共水うなぎ…

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実際の依頼例

出張シェフをお願いしました

静岡県における出張シェフの依頼例

よくある質問

出張料理サービスの料金はどのくらいかかる?

メニューと品数によりますが、2名で2万円前後が主な価格帯です。出張料理サービスや出張シェフによって対応してくれるミニマム人数やミニマム予算が決まっていることがあります。最低でも4人以上、最低でも3万円以上などです。

出張料理サービスの依頼における注意点は?

特殊な料理やオーダーには、対応できる出張料理サービスが限られることもあります。例えばアレルギー対応や食材の制限(豚肉や牛肉を食べない、ビーガン、など)がある場合は事前に問い合わせをしましょう。また、出張料理サービスは「出張先」にあるキッチン用品や食器を活用して料理を提供してくれることがほとんどです。出張料理サービスの交渉の段階で台所・調理器具・持っている食器などを写真で送るといいかもしれません。

出張料理サービスを依頼する流れは?

どんな料理やサービスを提供してほしいのか、TPOやコンセプトをざっくりとでも決めておきましょう。出張料理サービスは主に出張料理人(出張シェフ)の得意分野が生かされるサービスで、料理人はそれぞれの学びの背景に応じて得意な料理が異なります。和食・フレンチ・イタリアン・多国籍料理など「こんな料理を提供してほしい」というイメージを料理人に伝えます。複数の料理人からメニュー内容やサービス内容、金額を受け取ったら比較して1社(1人)に決めましょう。支払いは当日、調理後のことが多いため、契約内容や支払い条件をメールなどでやり取りをしておきます。当日は、料理をしてもらい、あらかじめ決めておいたサービス内容までサービスをしてもらい(料理提供までで終了、料理後の食器片付けなども含む、など)、支払いが完了したら終了です。

出張料理サービス業者の選び方は?

注文者のリクエストを聞いてくれること、出張料理サービス業者の料理が食べたいと思えるジャンルであること、口コミや評判がいいこと、実績、過去のサービス風景の写真などを見せてもらえること、料理人ご本人やチームのお写真などから選びましょう。

家族や参加者の好き嫌いやアレルギーについて業者の方から質問してくれるか、好みの料理ジャンルかどうかはもちろん、インターネットやSNSで口コミなどを探してみましょう。さらにSNSなどには過去の実績や、過去に作った料理の写真などが投稿されている場合もあります。また、出張料理人や出張シェフの身だしなみや服装に清潔感があるかなども確認するといいでしょう。

その他気を付けるべきポイントは?

出張料理サービスに注文をするときに契約書を取り交わすことはあまりないようですが、参加者が30名を超えるなど人数が多く、スケジュールの遅れや内容に間違いがあってはならないような場に出張料理サービスを呼ぶ場合は、注文内容を必ずメールなど、後から確認することができる形に残るもので、やりとりの履歴や注文内容を記録に残しておきましょう。