フードコーディネーター

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2021/07/01
【プロ紹介】「病気になる前に予防をする、そのためにスーパーフードを」鶴田 頼子さん

アサイーボウル、キヌア入りサラダ、ココナッツオイル。なんだかどこかで耳にしたことはありませんか?これらは全て、スーパーフードと呼ばれています。 アメリカやカナダでスーパーフードの考え方が広まり、日本でも注目されています。 今回ご紹介するZehitomo プロの鶴田 頼子さんは、ご自身がスーパー