菓子職人・パティシエ

東京都武蔵野市
菓子職人・パティシエのプロが近くに229人います

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菓子職人・パティシエの東京都武蔵野市のプロ一覧

東京都世田谷区

評価14件

5

お菓子のご質問 1000本ノック全てお受けします

プロを感動させるレベルをお届け ケーキ作りの決め手、 生クリームデコレーション。 プロならではのトレーニング法で、 ナッペや絞りといった生クリームデコレーションを 理論的に習得するレッスンです。 ブランクがある方でもすぐに感覚を取り戻すことができます。 東京二子玉川が遠くてもLINEの個別レッスンでご対応が可能です。 只今、コロナウィルスの影響でLINEレッスンが大変混み合っております。 プロのパティシエ、菓子従事者の技術習得・資格取得をトータルサポートいたします。 こんな方にオススメです! ★トップレベルのケーキ作りがしたい ★優良講師のレッスンが受けたい ★自分だけのオリジナルカリキュラムで指導してほしい ★上司・同僚に『あっ』と言わせたい ★楽しいスキルアップがしたい よくあるご質問 Q 現役パティシエですが、現場でナッペの経験はないです。大丈夫でしょうか? 私もパティシエ5年目までナッペに携わることはありませんでした。数年の経験があってもナッペができるとは限りません。転職組で全く未経験でも問題ありませんよ。 Q 東京二子玉川教室が遠くて通えないです、対応していただけますか? 全国対応可能です。オンライン(LINE)レッスンでいつでも東京二子玉川と同じマンツーマンレッスンが受けられます。24時間すき間時間を使って進められるシステムです。 Q 妊娠中でこどもが生まれた後も通えますか? お子さま連れの復職パティシエさんも多いです。キッチンはおむつ交換台・キッズスペース完備です。赤ちゃんは床に寝転ぶことができます。自由に食べながら・飲みながらレッスンできます。 Q オンライン(LINE)レッスンで本当にナッペが上手になりますか? 私自身もオンラインでナッペをレッスンするのは難しい、と思い込んでいました。しかしこれまでオンラインでレッスンする習慣が無かっただけで、実際に試してみれば対面レッスン以上に分かりやすいと評価をいただいています。上達をお約束します。 Q 入会後のレッスンを行う頻度はどれくらいですか? 月会費制・習いたい放題ですので、ご自身のペースで自由に決められます。おススメ頻度は週1回のペースです。ご入会後のレッスン計画段階でご利用頻度をご提案致します。

レビュー

5

2020/02

白石さん:初心者でも上級者でも、本当に上達したい人、全般にいいと思います。わかりやすい説明で上達スピードも抜群でした! 私はケーキ屋で働いていたがナッペは未経験。他に色々探していたがナッペを学べるのはここだ!と思い入会いたしました。 デコレーションを学んでいたらアイシングクッキーにも役に立つことがわかった。 人生初のお菓子レッスンで、ここを選んで良かった!と思えます。

対応可能な依頼内容
イベントの参加者の年齢層
13歳~17歳, 18歳~30歳, 31歳~50歳, 51歳以上, 12歳以下
イベントのスタイル
ビジネス
イベントの規模
1〜10名, 11〜20名, 21〜40名, 40名以上
東京都調布市
ご家庭から企業のお手伝いまで何でもお任せ下さい

老舗イタイリアントマトの創設、美術館カフェの創設、日本に初めてブランチと言うものを持ち込んだブラッスリーを手掛けてきました。 ケータリングに於いても創造を巡らし来客者様が驚きと感動を得られるものとサービスを提供させて頂いております。

対応可能な依頼内容
イベントの参加者の年齢層
13歳~17歳, 18歳~30歳, 31歳~50歳, 51歳以上, 12歳以下
イベントのスタイル
ビジネス, ビジネスカジュアル, カジュアル, フォーマル, その他, セミフォーマル
イベントの規模
1〜10名, 11〜20名, 21〜40名, 40名以上, 未定
東京都渋谷区上原

評価3件

4.7

レストランクオリティを何処へでも。

オリジナルケータリングを展開しております『Catering Hungry Space』です。 渋谷区・代々木八幡にフュージョン料理のお店『aux』のケータリング部門でございます。 結婚式や企業パーティー、レセプションパーティー、日々のお弁当やケータリングなどお客様のシーンによってオリジナルでお造りいたします。 ウェディング&パーティープランナー在籍です。 パーティーの作り上げから一緒にすることができます。 フラワーやバルーンなどの装飾もお任せください。

レビュー

4.7

2022/01
対応可能な依頼内容
東京都渋谷区本町
0
楽しくお菓子作りしましょう♪

お菓子講師をメインに仕事をしています。 初心者からプロまでレベルに合ったレシピをご紹介します。 現在私が準備できるスタジオがなくご自宅へ出張または 武蔵小金井の自宅レッスンとなります。 マンツーマンレッスンは内容にもよりますが、8,000円~ グループレッスンは人数に応じてご相談ください。

0
対応可能な依頼内容
東京都目黒区

評価12件

4.9

美味しくて体に優しい焼菓子やお料理レッスン!

菓子、パン、料理の資格を取得し、昨年カフェオーナーとして調理、菓子製造、接客等に関わりました。 今年からお菓子の出張・通いレッスンの講師を始めました。8月からカフェ再開の予定です。。 お菓子、お料理のレッスンやお届け依頼、ケーキのオーダー等ありましたら是非お手伝いさせていただきます。 定番メニュー以外のレッスンもご相談に応じますのでお気軽にお声掛けくださいませ。 出張でお料理の作り置き、少人数のパーティーやおもてなしのお手伝いも承ります。 インスタグラムやブログもご覧いただければ幸いです。 インスタグラム pleindecitron ブログ ameblo.jp/pleindecitron21 宜しくお願い致します。

レビュー

4.9

2022/01
対応可能な依頼内容
イベントの参加者の年齢層
13歳~17歳, 18歳~30歳, 31歳~50歳, 51歳以上, 12歳以下
イベントのスタイル
カジュアル
イベントの規模
1〜10名
東京都武蔵野市

株式会社三友居は、宅配弁当・仕出し料理を提供している会社です。所在地は東京都武蔵野市吉祥寺本町です。

対応可能な依頼内容
東京都武蔵野市

天進は、天ぷら料理を提供しているお店です。所在地は東京都武蔵野市中町です。

対応可能な依頼内容
東京都武蔵野市

満彩小路吉祥寺は、釜飯・丼もの・うどん・そばなど、仕出し料理を提供しているお店です。宅配も行っています。所在地は東京都武蔵野市中町です。

対応可能な依頼内容
東京都武蔵野市

久松は、懐石料理を提供する仕出し料理屋さんです。お祝いの華やかなお席、またご葬儀・ご法事などののしめやかなお席などに利用いただけます。また、お届け料理も行っています。

対応可能な依頼内容
東京都武蔵野市

有限会社久松は、懐石料理を提供する仕出し料理屋さんを経営している会社です。お店では、お祝いの華やかなお席、またご葬儀・ご法事などののしめやかなお席などに利用いただけます。

対応可能な依頼内容
東京都武蔵野市

久松寿司は寿司や懐石料理を提供する仕出し料理屋さんです。お祝いの華やかなお席、またご葬儀・ご法事などののしめやかなお席などに利用いただけます。

対応可能な依頼内容
東京都武蔵野市

とらポンは、レストランです。お弁当も行っています。所在地は東京都武蔵野市緑町です。

対応可能な依頼内容

新着の評価

溝口 郁子に関するレビュー

5

2021/05

娘(5歳)が理想としていたケーキを作ってくれました。 最高の誕生日会になりました。

ケークアバンチュールに関するレビュー

5

2020/02

パティシエ親子:本当にやってみて何が必要かわかりました。シェルは盛りだくさんでパニックになりました。でも全ての基本は棒絞りなのも納得です。 実際ては疲れなくなり、途中で緩むことはなくなりました。

ケークアバンチュールに関するレビュー

5

2020/02

Sさん:信じられません!この私がナッペでお褒めいただくなんて!もう身もふたもない程にへたっぴなこの私が!先生すごいです✨ 動画とかで普通に見よう見まねでやってても絶対身につかないですね。力の入れどころとか抜きどころ、姿勢などなど盲点しかなかったです!言語化する先生すごいです!

ケークアバンチュールに関するレビュー

5

2020/02

木原さん:自分が栄養管理士として講座を持つようになり、急いで上手な教え方を知りたかったため入会いたしました。受講者から『とてもわかりやすい』と好評で、ご指名までいただけるようになりました。同僚にもアドバイスしてあげています。レッスンで教わった、「講師としての教え方」「わかりやすい言い回し」をそのまま使っています!先生・講師といった教える立場にある人。指導育成する人。そんな方にもおすすめしたいレッスンです!

ケークアバンチュールに関するレビュー

5

2020/02

久保さん:菓子店経営をしており、仕上げデコレーションできるスタッフが自分しかいなくて死にそうだった頃に入会致しました。自分にできない教え方だったので役に立ちました! それを使ってスタッフ育成できるようになりました。自分しか仕上げができないと思っていましたが、アルバイトが仕上げデコの80%を理解できるようになりました!人手不足を嘆いている菓子店経営者全般の方ぜひおすすめしたいレッスンです!本当に人が育つので。