野菜ソムリエプロ・しもつかれ料理家
飲食業界勤務20年余り。野菜ソムリエプロとして野菜果物を生かしたレシピ作り・講師を仕事にしています。 栃木の郷土料理「しもつかれ」を研究し、食べやすくおいしいしもつかれアレンジレシピ「しもつかレシピ」を作成中。 しもつかれアレンジのケータリングは1件1万円(ガソリン・高速代別)~ご相談承っております。 週2日カフェも経営。 菓子工房では、やき菓子、半生菓子、生菓子を製造販売(生菓子はオーダーメイド)。 出張シェフ 旬のランチお一人2500円、2名以上~ (ガソリン・高速代別) しもつかれアレンジケータリング 1件につき10,000円~ 人数2名~ (ガソリン・高速代別) オプションでケーキ等もお作りします。 ご予約4日前までにお願いいたします。
対応可能な依頼内容
イベントの参加者の年齢層 | 13歳~17歳, 18歳~30歳, 31歳~50歳, 51歳以上, 12歳以下 |
イベントのスタイル | ビジネス, ビジネスカジュアル, カジュアル, フォーマル, その他, セミフォーマル |
イベントの規模 | 1〜10名, 11〜20名, 21〜40名, 40名以上, 未定 |