神奈川県デザート・お菓子作りレッスンのプロが近くにいます

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神奈川県のお菓子教室

皆様にお菓子つくりの楽しさと、美味しいお菓子をお伝えしたくて、川崎市多摩区で自宅ならではの少人数制のお菓子教室を開設しております。  つくる楽しさ、出来上がりの嬉しさ、召し上がった方々を笑顔にできる喜びを、是非味わっていただきたいと思います。

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ラシックの森

5.0
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ニューユーザー

<料理教室> ラシックマクロビキッチン 穀物や野菜、海藻などを中心とした、簡単!家庭にある材料で再現できる!を基本とした、マクロビ料理教室です。

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横浜にある1990年創業のフランス菓子店。日本初のアレルギー対応スポンジケーキをはじめとするネット通販、専用教室でのお菓子教室も開講。銀座のフレンチレストラン「ロオジエ」退職後 1990年3月15日に横浜で開業。

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ブログ「恋するお菓子」ご覧ください「恋するお菓子』主宰の宮代眞弓です。 手作りの美味しくて可愛く作れるケーキのお教室です。 湘南、大磯町の自宅教室ですが、駐車場は広々7~10台分は駐車できるスペースを確保しています。

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ゆうきかおり

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自由時間をやりたい事につかいましょうアメリカへ住んでいた頃習得した西洋菓子のレッスンを承ってます。 出張レッスンのみとなります。 よろしくおねがい致します。

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大谷千和子

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小さな台所で充実した食生活お料理が苦手でも献立のレパートリーを増やせます。 本格パンやスイーツをご家庭で気軽に作ります レシピblogをご覧ください クックパッドにも時々投稿しています。

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ブリティッシュケーキハウスは、製菓教室です。ロンドンの製菓学校や名門ホテルで学んだ技術や文化研究を基本に、お菓子の本質的な豊かさをテーマとしたお菓子教室を行っています。

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エルム洋菓子店は、製造直売の洋菓子店です。ショートケーキやミルフィーユなどのカットケーキ・ホールケーキ、バースデーケーキ、焼き菓子、チョコレート、進物用詰め合わせなどが提供されています。

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有限会社菓子一は、和菓子屋です。職人が素材・製法にこだわり、一つずつ手作りしています。屏風が浦海岸をモチーフにした「磯かぜ」、杉田梅林の名残をとどめる「梅さやか」、杉田東漸寺の梵鐘をかたどった「永仁の鐘」を合わせた杉田三昧を地元銘菓の詰め合わせとして販売しています。

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出口数美クッキングスクールは、本格的なクッキングスクールです。他の料理学校に比べて活気に溢れ、これから本格的に料理をはじめたい人、もっと料理が上手くなりたい人、女性に限らず男性も、料理を本気で学びたい人のためのスクールです。

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irodori洋菓子店は洋菓子店です。常時30種類以上のケーキと沢山の可愛い焼き菓子ギフトを取り揃えているほか、お買上げ頂いたケーキを店内でお召し上がりになれる、喫茶コーナーや、バルーン、イラストプレート、ナンバーキャンドル、メッセージカードなど「各種サービス」もご用意しています。

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実際の依頼例

お菓子教室をお願いしました

神奈川県におけるお菓子教室の依頼例

よくある質問

デザート・お菓子作りレッスンの料金はどのくらいかかる?

デザート・お菓子作りレッスンの料金は、1レッスン数千円です。グループレッスンが多いですが、講師によってはマンツーマンのレッスンを開講してくれたり、自宅に出張レッスンに来てくれることもあります。マンツーマンレッスンや出張レッスンは、グループレッスンよりも割高になり、交通費などが別途かかることもあります。

デザート・お菓子作りレッスンの依頼における注意点は?

レッスンに行く場合、講師や教室に用意されているキチンは広く、道具も揃っています。もし「学んだ後に、自分でも作れるようになりたい」と考えているのであれば、レッスンを受けながら、自宅にない道具や設備を使う時には「自宅ではどうすればいいか」「道具がない場合は代用できるものはあるか」など質問しましょう。

デザート・お菓子作りレッスンを依頼する流れは?

どんなデザートが作りたいのか、どんなお菓子作りを学びたいのか記して、レッスンを依頼しましょう。具体的に書いている方が、様々な教室や講師からのレッスン提案を受け取ることができます。

デザート・お菓子作りレッスン業者の選び方は?

教室や講師が得意としているでアートやお菓子があります。例えばフランス料理店で勤務経験のある講師は焼き菓子が得意だったり、イタリアで修行経験のある料理人はドルチェやジェラート作りに長けている、という具合です。デザートが得意な料理教室や講師は、パティシエやショコラティエの経験を持つ方もいます。

デザートレッスン、お菓子作りレッスンを受けたいと思っている側が「自分が、どんなデザートが作れるようになりたいか」に応じて選ぶべき講師やレッスンが異なります。自分は、どんなデザートが作れるようになりたいのか、自分の意見を持つことも大切です。その上で、そのデザートの作り方を正しく、わかりやすく教えてくれそうな教室やレッスンを選びましょう。初心者で全く知識がないけれど、なんとなく何かが作れるようになりたい」のであれば、初心者向けのレッスンやグループレッスンなどに参加してみるといいでしょう。

その他気を付けるべきポイントは?

「デザート」は生菓子やフルーツを使った一皿を示されることが多いです。フルーツには旬があり、春夏秋冬で季節のフルーツが異なります。そしてフルーツそれぞれに応じて「こう食べるとおいしい」「こう加工するとおいしくいただける」というお決まりがあることも。逆に、秋に「いちごのショートケーキを作れるようになりたい」と思っても、秋はイチゴのシーズンではないため、購入しづらいことも。フルーツの季節や旬を知っておき、好きなフルーツをおいしいデザートに加工できるようになるのも素敵ですね。季節のフルーツを紹介します。春は、さくらんぼ・ダークチェリー・フルーツトマト・日向夏・文旦・清見オレンジ、夏はマンゴー・メロン・梅・桃・いちじく・スイカ、秋は和栗・和梨・柿・巨峰、冬はりんご・イチゴ・はっさく・みかん(さつま)です。通年購入しやすいフルーツにはバナナ・パイナップルがあります。