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静岡県のシェフ

市川 達也

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ニューユーザー

楽しく幸せの時間を共に過ごしましょう!!1974年6月7日生まれ 静岡出身 お客様が求める料理をご家庭で食べれるように 今回、私自身の技術を生かした料理を 皆様に楽しんでいただきたいと思い 活動を始めようと思っております。

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お店は昭和6年創業、以来富士山の雪解けの清浄なる水は、志ほ川蕎麦の風味を引き立ててくれ、多くの著名人にもご愛顧頂いています。料理人には、料理の鉄人にも出演したことがある料理人を迎え、日本料理の真髄を味わって頂きたいと思います。

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宿泊からウェディング、接待や会食・会議など様々なシーンで利用できます。 本格的なフレンチを楽しめる「カフェレストランセゾン」やお庭に面したお座敷個室でいただく割烹料理が好評な「菱屋」。

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静岡県御殿場市の和風レストランです。 当店自慢のジャンボ海老フライ定食や鰻料理も好評です。 コース料理もご予算に合わせてご用意しております。

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うなぎを使った刺身定食や揚げ物定食、一品料理季節料理などをご提供しております。 鰻丼・鰻重・ひつまぶし等各種取り扱っております。2階個室が利用可能な宴会料理、慶事・法要をはじめとする様々なお集まりの仕出し料理にもご対応致します。

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お客様の疲れを癒す民宿を運営しております。戸田で引き上げられた新鮮な食材を堪能することができ、季節ごとのお料理もご用意しております。 美しい戸田の風景と美味しいお料理でお出迎えします。

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実際の依頼例

静岡県におけるシェフの依頼例

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 静岡県伊豆の国市

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ニュー八景園で、9月21日(土)100人程度のセミナー合宿があり、ランチを豪華にしたいのですが、ご対応いただけるシェフを探しています。 お肉料理、お寿司などをいれたメニューを想定しています。


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 静岡県下田市

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出張シェフ