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三重県のシェフ

会席料理の店「呼月」です。 月と太陽が呼び合うように、様々な「縁」でそれぞれの道の「匠」が呼ばれて出会い、創り生まれた店です。 今後この場所でまた、様々な縁が人を呼び合って豊かな交流、文化の拠点となるようなおもてなしの場にしたい。

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肉料理を提供しております。 取扱商品は、焼肉 ロース、カルビ、タン、ホルモンステーキ、カツレツ、定食物・丼物です。特にかつ丼は当店のオリジナルですのもので自信作ですのでご利用ください。

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ウナギは、古くは「万葉集」の時代から強壮食品として、夏の盛り、土用の丑の日などに食べられてきました。 現在は、年間通して体に必要な栄養素がこれでもかというほど含まれている優秀な食品を得ることができます。

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実際の依頼例

三重県におけるシェフの依頼例