兵庫県神戸市　兵庫区のシェフのプロが近くにいます

芦屋でフレンチレストランを営業して9年目になります。 フレンチをベースに和食材も取り入れ、ここでしか召し上がって頂けないちょっと面白い料理を作っています。 新しいチャレンジをするのが好きなので、ワクワクしながら日々いろいろ新しい手法や組み合わせを試し、このワクワクをお客様と共有出来るよう日々頑張っています。

野菜を中心に健康に良い料理を作ります！ 味気ないものではなく健康においしく楽しくをテーマにしておりますのでお気軽にご連絡くださいm(_ _)m✨

飲食業・飲食店の開業のお手伝いや リニューアル、立て直しなどのお手伝いをしています。 料理人歴は、34年　経験と体験を活かし、飲食のサポートをさせていただいています。 ・お店を開業したい方、基本のコンセプトから丁寧にレクチャーして 組み立て。 ・飲食店に大切な事やモノ、ポイントなど、経験者として伝えます。 ・また、お店の立て直しやリニューアル、メニュー開発等 料理人の知識でご相談にのります。 料金は、時間制で1時間単位でお願いいたします。 また、相談内容によって　価格は変わります。