シェフのプロが近くにいます

星5つでは足りない満足度です。 4人分のイタリアンのケータリングをオーダーしました。どのメニューにもスーパーフードが使ってあり、どのメニューも驚くほどおいしく、お酒にも合いました。 特にこれがおいしかった、というよりも全てのメニューがおいしかったです。個人的にはタルタルがとても好きでした。でも本当に、どのメニューもおいしかったです。全員「これはちょっと苦手」ということも全くなく、全部食べれました。 デザートのケーキはホールで用意してくださり、プレートに英語でのメッセージも書いてくださいました。 素敵な時間をいただきありがとうございました。またぜひ、お願いしたいです。今後ともよろしくお願いいたします。

数種類のお魚を用意し、魚のさばき方を中心に教えていただきました。お料理レッスンを受けるのは初めてでしたが、ハウスメイトと一緒に楽しく指導してもらうことができました。 飯嶋先生はご自身でお教室を開かれてから15年、たくさんの本も執筆されているということで、さすがに教え方がとても分かりやすく初心者でも魚をさばくことができました。 それ以外にも、お鍋でのお米の炊き方やだしの取り方など和食の基本も教えていただき、本当に充実したレッスンでした。 和食だけでなくイタリアンがお得意ということで、次回はオーブン料理を教えてもらおうと思っています。

加藤さん：「手ぶらでbbqケータリング6,500円コース 9品」 本当にどうもありがとうございました！ 開始時間や天候の心配、人数に伴う子どもたちへのリクエストなど、お会いする前からとても細かく対処してくださり、いざ当日はお気遣いやサービスの至る所にまで、本当に多くのご配慮を頂きました。 お料理もさすが！の一言につきると思います。プロのBBQを目でも舌でも楽しませて頂きました。BBQでは単調になりがちな味も、前菜やお野菜、お魚、お肉(チキン2種、ソーセージ、ポーク、ビーフ2種)そして、デザート！それぞれ全てが違う味付けで、本当に驚くほど美味しいこと！！ プレゼントして頂いた、大きなシャンパンも20人で楽しむことができ、大満足でした！！ またこちらの代表がとても素敵な方で、準備段階から楽しい時間を過ごさせてもらいました。そして、サポートの方も見事な心配りをされる方で、たくさん助けて頂きました！バモス サムライ BBQさんはお料理もサービスもちろん最高でしたが、最後まで片づけとお掃除を隅々までしっかりとしてくださって、感謝してもし足りないくらいです。本当にありがとうございました！

T.Sさん：先日はありがとうございました！ クリスマスに続き、娘の2歳の誕生日もはっぴぃシェフにお願いしました。 前菜・パスタ・お魚・お肉・デザート、全てがとても美しく、とても美味しく頂きました！ 蕪のムースは優しい甘さとホタテの食感を楽しみ、 レモンクリームパスタはクリームなのにあっさりスッキリ！！ 鰆の身はホワホワで皮目はカリっとして、おソースも最高でした♡ 牛肉はしっかりとした味わいのあるハーブ牛のローストで、 付け合せのお野菜もパイも彩りよく、美味しかったです！ そして、待ち遠しかったデザートのティラミス～♡♡ クリスマスに食べて以来、はっぴぃシェフのティラミスが忘れられなくて！！ やはり悶絶級の美味しさでした( *´艸`)♡ 娘用のランチプレートもお願いしたのですが、これもとても美味しく、娘も大満足でした(^^) 家族3世代とお友達など総勢8名がみんな幸せになれた時間でした。 またぜひ、よろしくお願い致します！！

先日の会社のイベントでケータリングをお願いしました。イタリアンメインでどのお料理もとても美味しかったです！また、品数も量もかなり多くご用意いただいて大大大満足でした。会社のメンバーもゲストの方にもかなり好評だったので、また機会があればぜひお願いしたいと思います＾＾

レストランで食べるような手の込んだ料理を出して頂き大変おいしく頂きました。 料理のことをいろいろお伺いしましたが、丁寧に説明して頂けてとても参考になりました。 食器、キッチンの片付け、最後まで綺麗に使っていただき感激しました！ またよろしくお願い致します。

レッスンで抹茶チーズケーキを作りました！ 出来上がったものは「口の中に甘みと塩気が広がって、今まで食べたことのないケーキ！美味しすぎる！！！」今月お客様が家にくる予定があるから、早速作ります。