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福島県福島市のケータリング業者

事業内容:弁当店、ラーメン店、食堂、の経営。 提供するサービス: ①飲食店向けに仕出し弁当の提案、ノウハウの提供(ライセンス販売)。 ②ラーメン店、レストラン、食堂など飲食店の不採算店舗の立て直し業務。

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 麺の業務用卸を60年にわたり行ってきました。現在は中華麺を中心に、うどん、そば、生パスタや生冷麺の製造も行っています。 今では消費者のニーズも多様化しており、一軒一軒麺に対する要望は異なります。

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自然との一体と融合を具現化した「日本の食文化」を継承し、穀物の精を最大限に活かすことを大切に考え、それぞれの素材を使用し「なつかしさに思わずほっとする」パンを目指す。

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素材の特徴を生かした浅漬けを製造、販売。常時30種以上の商品を製造しております。特にJA伊達みらい様との契約栽培をしている7月から10月の水茄子ときゅうりの浅漬けは好評を得ています。

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・当社の工場では「安全・安心な商品づくり」を万全な衛生管理のもとで製造しております。・旬の漬物なら是非お問合せ下さい。

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「おもてなしの心」から誕生した川俣シャモの最大の特徴は肉質の良さ!どんなお料理にもお使い頂け、期待を裏切らない力強さが最大の魅力です。それは、料理人を「うきうきさせる食材」で、食す人に対する「心と技」がさらにおいしさを引出し、繊細で弾力のある肉質に「わくわくする時間」を楽しめます。

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奥の松の酒造りは、二百九十余年の歴史の中で培われた伝統を受け継ぎ、常に進化しています。伝統産業として日本の食文化を守り、お客様に貢献し、信頼される日本酒ブランドを目指しています。

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